La viande de chien des Baluba du Kasaï, une exception culturelle où les hommes prennent les rênes de la cuisine
31 mai 2023
Découvrez l'exception culturelle des Luba, une ethnie congolaise qui a une relation particulière avec la viande de chien. Dans cet article, vous découvrirez comment cette viande est préparée avec passion et savoir-faire par les hommes, qui prennent les rênes de la cuisine. Malgré les controverses, la consommation de viande de chien reste une tradition importante pour les Luba, qui continuent de la préparer et de la consommer avec fierté. Plongez dans cette tradition unique et découvrez les secrets de la diversité culturelle congolaise par ce reportage photos.