23 juillet 2023
L’élevage des bœufs à Dibaya-Lubwe : une pratique essentielle pour les paysans de la région
En RDC, l’agriculture, la pêche et l’élevage sont les principales sources de revenus pour les communautés rurales. À Dibaya-Lubwe, dans la province de Kwilu, les paysans se spécialisent dans l’élevage des vaches pour la viande. Les vaches jouent un rôle essentiel en tant que « compte en banque » et sont utilisées comme dot ou cadeau pour renforcer les liens sociaux. Elles sont généralement élevées pour leur viande savoureuse. Les bœufs à Dibaya-Lubwe sont généralement gardés en stabulation, attachés dans les herbes où ils se délectent de leur pâture.
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